정월대보름 음식,정월대보름 금기음식,정월대보름 행사

정월대보름 음식, 금기음식,정월대보름 행사

오늘은 정월대보름 음식과 정월대보름 대표행사에 대해 알아볼건데요.

정월대보름은 한 해를 처음으로 시작하는 달을 의미하는데요. 

정월은 하늘과 땅, 사람이 하나가 되고 만물이 하늘의 뜻에 따라 화합하는 날을 뜻한다고 합니다.

정월대보름에는 한 해 풍년과 건강을 기원하면서 운수를 점치고

정월대보름에 꼭 먹어야 하는 전통음식을

주변 사람들과 나눠 먹으며 전통문화를.즐깁니다.

지금부터 정월대보름 음식,정월대보름 금기음식,정월대보름 행사에 대해 알아보겠습니다.

 

◈정월대보름 음식

▶오곡밥

정월대보름 대표 음식은 바로 오곡밥입니다.

찹쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등

다섯 가지 곡식으로 지은 밥을 말하며

그 해의 농사가 잘되기를 바라는 의미에서

지어 먹었다고 합니다.

​

가을의 가장 잘 자라던 곡식들을 모아

한 공기에 담은 데서 유래되었으며

삼국유사에 따르면 신라시대부터

풍습이 시작되었다고합니다.

 

​◈정월대보름 음식

▶묵은 나물

묵은 나물을 먹으면 여름에 더위를 타지않는다는

의미로 오곡밥과 함께 먹었습니다.

​

묵은 나물은 작년 제철에 채취하여 말린 나물로

호박고지, 시래기, 도라지, 고구마 ,무 시래기, 고사리, 취나물, 말린 가지,

 등9가지 나물 중에서 원하는 나물을 선택해

삶은 후 볶아먹으면 되는데요.

​

지역에 따라 나물 종류 차이가 있지만

나물에는 식이섬유 무기질과 섬유질등이 풍부해

겨울철 부족했던 영양소를 보충해 주고

몸속 노폐물을 원활하게 배출하도록 도와줍니다.

 

♣정월대보름 금기 음식

한편, 정월대보름에는 먹으면 안 되는

금기음식도 있는데요.

 

대보름에 파래가 반찬으로 나오면

논밭에 잡초가 무성해진다고 해서

이 날 만큼은 밥상에 올리지 않았다고 합니다

또한, 매운 음식을 먹으면 여름에 피부병을 유발하고

벌레에 물릴 수 있다고여겼습니다.

때문에 김치류는 일절 먹지 않았으며

음식 조리 시, 고춧가루도 삼가했다고 합니다.

찬물을 마시면 여름철 더위를 먹고 날품을 팔며

일을 할 때 소나기가 온다고 믿었습니다.

또한 숭늉을 마시면 정신이 흐리멍텅해지고

게으름을 피운다고 여겨

대보름날에는 찬물이나 숭늉 대신

맑은 물을 마셨다고 합니다.

 

◈정월대보름 행사

▶부럼깨기

정월대보름의 대표 행사인 부럼깨기는

아침 일찍 일어나 부럼을 자신의 나이만큼

깨물어 먹는 관습을 말하며

이는 조상들이 부럼을 깨물며 부스럼이 나지 않도록

기원하는 관습이 지금까지 이어져 왔다고 하는데요.

​은행, 밤, 땅콩, 호두 등 견과류를 깨물어

부스럼을 예방하고 이를 튼튼하게 할 수 있다는

믿음에서 이 같은 풍습이 비롯되었다고 합니다.

​부럼을 깨물 때 '딱'하고 나는 소리에

귀신이 놀라 도망간다는 속설도 있습니다.

 

◈정월대보름 행사

▶쥐불놀이

쥐불놀이는 정월대보름 전날 밤에 하는 놀이로

건초와 솔방울 등을 담은 깡통에 줄을 매달고

불을 붙여 빙빙 돌리며

액운 잡귀를 막아 풍요를 기원했습니다.

또한 쥐와 해충을 방지해

토지를 더욱 비옥하게 만들어 주었다고 합니다.

 

◈정월대보름 행사

▶귀밝이술

귀밝이술은 명이주,이명주 라고도 불리며

정월대보름 아침식사 전,

데우지 않은 청주를 한잔 마시는 것을 말합니다.

​

귀밝이술을 마시면 귀가 밝아지고

그해 즐거운 소식을 듣는다는 의미를 가지고 있습니다.

남녀노소 모두가 이러한 이유로  마시었다고 합니다.

 

보통 때 마시는 청주는 데워서 먹는데

귀밝이술을 차게 마시는 것은 잡귀를 쫓는

의미를 강조하기 위해서라고 합니다.

 

◈정월대보름 행사

▶달집태우기

달집태우기는 보름달이 뜰 때,

생솔가지 등을 쌓아 올린 무더기

달집에 불을 질러 태우는 풍습입니다.

​

마을 사람들 모두가 농악대의 신나는 연주를 들으며

불이 다 탈 때까지 주위를 돌며 춤을 추며

넉넉한 새해 질병도 근심도 없는 밝은 새해를 맞는다는

의미로 하는 행사입니다.

​

달집이 골고루 잘 타오르면 그해는 풍년,

불이 도중에 꺼지면 흉년으로 점을 쳤다고 합니다.

 

◈정월대보름 행사

▶더위팔기

더위팔기는 대보름날 아침 돌아올 여름을 대비해

다른 사람에게 미리 더위를 파는 풍습입니다.

​

 oo야 내 더위 사라가~

더위를 판 사람은 그해 여름

더위를 잘 타지 않는다는 속설이 있으며

보통 가족이나 어른들에게는 잘하지 않는다고 합니다.

​

과거에는 몸을 해치게 만드는 더위를 피하는 것을

아주 중요하게 생각했는데요.

그래서 미리 더위를 막기 위한 차원에서

주술적인 방법으로 행해지던 놀이입니다.

 

오늘은 정월대보름 음식,정월대보름 금기음식,정월대보름 행사

에 대해 알아보았습니다.