눈건강에 좋은 음식
온늘은 눈 건강에 좋은 음식에 대해 알아볼건데요.
몸이 천냥이면 눈은 구백냥이라는 속담이 있을 정도로 눈은 신체 중에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
눈은 한번 나빠지면 회복이 어렵다는 특성 때문이기도합니다.
나이가 들면서 노화의 증상을 가장 민감하게 느끼기 때문이기도 하고, 건강이 나빠지면
가장 불편을 많이 겪기 때문이기도 합니다.
눈의 건강을 위해서는 루테인, 오메가-3 지방산, 라이코펜과 같은 영양분을 잘 챙기면
시력 감퇴를 낮출 수 있다고 합니다. 또한 눈에 좋은 영향을 미치는 음식들은 몸의
다른 부분도 건강을 좋게 하게 마련이다.
지금부터 눈 건강에 좋은 음식을 알아보겠습니다.
1. 시금치, 케일
이 암녹색 채소에 많은 루테인과 제아잔틴은 세포를 건강하게 유지하고 지켜주는 항산화물질들이다.
미국 검안안과협회에 따르면, 이들 물질은 몸 안에서 해로운 광선을 걸러주는 선글라스 역할을합니다.
2. 굴
아연이 부족하면 백내장은 물론 시력 손상과 야맹증을 부를 수 있습니다.
아연을 충분히 섭취하면 50세 이상 어르신들의 경우 일상적인 노화에 따른 시력 감퇴를
놀랄 만큼 늦출 수 있습니다.
굴에는 아연이 풍부한데, 좋아하지 않는 사람들은 가재, 연어, 소고기, 우유를 먹어도 됩니다.
3. 살구
살구에는 시력에 도움을 주는 카로티노이드 성분인 베타카로틴과 라이코펜이 풍부합니다.
백내장 협회에 따르면, 베타카로틴은 인체에서 비타민A로 바뀌는데, 눈의 세포와 조직 손상을 막아줍니다.
4. 고구마
비타민A와 C가 풍부한 과일이나 채소를 많이 먹으려는 사람들에게는 특히 고구마를 권하는데,
고구마 한개면 하루에 필요한 비타민A의 양을 채울 수 있습니다.
오렌지, 당근도 같은 종류입니다.
5. 달걀
달걀에는 아연이 풍부합니다. 오메가-3 지방산과 루테인도 많습니다.
다른 잎채소에 있는 것만큼 카로티노이드가 많지는 않지만, 인체가 달걀의 항산화물질을 더 잘 흡수합니다.
6. 맥아
비타민E는 시력 감퇴를 늦춰 주고 백내장 위험을 줄여줍니다.
맥아에는 비타민E가 풍부한데, 아몬드, 해바라기씨, 땅콩버터, 앞에서 말한 고구마 등에도 많습니다.
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