양배추의 효능

양배추의 효능

오늘은 양배추의 효능에 대하여 알아볼 건데요.

비타민이 풍부하기로 유명한 양배추는 평소 우리의 주변에서 구하기 쉽고 

특히 위 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있는데요

역류성 식도염을 앓고 계신 분 들에게도 좋다고 합니다.

양배추는 고대 그리스부터 지금까지 전 세계에서 즐겨먹는 채소로 세계 3대 장수 식품의 하나로 손꼽힐 만큼 우리 건강에 매우 좋은 식품입니다. 

그럼 지금부터 양배추의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

◎양배추의 효능

→  소화에 좋습니다.

가장 대표적인 양배추효능으로는 소화를 돕는 역할입니다.

양배추에는 비타민U가 매우 풍부합니다.

특히 가운데 심지쪽으로 갈수록 풍부한 이 성분은 위의 점막을 튼튼하게 하고 손상된 부분을 회복하는데 매우 좋습니다. 연구에 따르면 꾸준한 양배추 섭취는 위 점막 회복률을 약 50% 이상 향상시켰으며, 상처나 출혈 등을 막아 위염 증상을 완화시키는데 효과가 있었다고 합니다.

또한 비타민K는 위에서 발생하는 출혈을 멈추는 효과가 있기 때문에 위를 건강하게 하고 소화를 돕는데 매우 좋습니다.

 

◎양배추의 효능

→ 염증을 예방합니다.

풍부하게 들어있는 설포라판 성분으로 인해 체내의 염증을 예방하는 효과가 있습니다.

항염 작용이 뛰어난 설포라판은 특히 기관지나 위, 대장 등에 뛰어난 효과를 보입니다.

염증으로부터 세포들을 보호하고, 손상된 세포를 회복시켜줍니다.

따라서 양배추 효능으로 위염 뿐만 아니라 편도염이나 기관지염, 식도염 등을 예방하는데 좋습니다.

◎양배추의 효능

→ 다이어트 및 골다공증을 예방합니다.

- 양배추의 열량은 100g당 31kcal로 낮은 편에 속하고 섭취하였을 때 포만감을 오래 지속시켜줍니다 그러다 보니 배고픔을 줄여주며 장운동을 도와줘서 여러 가지로 꾸준히 섭취만 하신다면 좋은 채소입니다 그리고 양배추 안에는 칼슘이 들어 있는데 흡수율을 높여주는 비타민K도 함유되어 있습니다 이 영양소들은 뼈를 튼튼하게 해주는 것을 도와주고 골다공증이나 관절염을 방지하는데 도움을 줍니다.

 

◎양배추의 효능

→ 피부 미용에 좋습니다.

풍부하게 들어있는 비타민C는 피부를 건강하고 아름답게 만드는 역할을 합니다.

양배추 100g 안에는 비타민C 하루 권장량의 80% 이상이 들어있습니다.

따라서 식사때마다 섭취를 하는 것만으로도 부족한 비타민을 채울 수 있습니다.

비타민C는 체내에서 다양한 역할을 하는데, 그 중에서 콜라겐 합성에 도움을 줍니다.

이는 피부 세포를 튼튼하게 하고, 기미나 주근깨 등을 제거해주며, 피부의 재생과 회복을 도와줍니다.

비타민A와 비타민U 역시 상처 회복 및 피부 진정 효과가 매우 뛰어납니다.

그밖에도 피부의 노화를 막아주는 항산화 성분들도 풍부하게 들어있기 때문에 피부 미용 및 건강에 매우 탁월한 효과가 있습니다.

 

◎양배추의 효

능

→ 노화 및 면역력에 좋습니다

양배추에는 설포라판이라는 성분이 있어 신체에서 일어나는 여러 가지 질환에 대한 면역력을 향상하는데 도움을 주고 암세포를 없애주며 성장을 억제해주는 역할도 해줍니다. 또한 헬리코박터균이 활성화되지 않게 막아주는 역할을 하고 영양소에 베타카로틴, 클로로필과 같은 영양소가 종양을 제거하는 인자 분비를 촉진하여 암에 걸리지 않게 방지해 주는 효과가 있습니다.

그리고 셀레늄이 포함되어 있어 세포의 손상 및 노화를 막아줄 수 있습니다.

 양배추와 브로콜리 등 십자화과 채소들은 항산화 물질이 많아서 노화방지에 효과적이니 잘 챙겨서 섭취하면 좋겠습니다.

◎양배추의 효능

→ 암을 예방하는 효과가 있습니다.

암을 예방하거나 증상을 개선하는데 양배추 효능이 매우 뛰어납니다.

연구결과에 따르면 양배추 속에 풍부하게 들어있는 항산화 성분들이 체내의 활성산소를 제거하여 암을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

활성산소는 나이가 들어감에 따라 체내에 계속 쌓이게 됩니다.

따라서 항산화 물질이 풍부한 식품들을 꾸준히 섭취해주는 것이 좋습니다.

주 3회 이상 섭취를 할 경우 유방암 발병률이 70% 이상 낮아지는 연구 결과도 있었다고 합니다.

그외에도 심근경색이나 동맥경화, 뇌경색 등을 줄이는데도 효과가 매우 좋습니다.

◎양배추의 효능

→ 혈액순환 개선에 좋습니다.

현대인들에게 혈액순환은 매우 중요합니다. 혈액순환이 잘 되지 않아 심혈관계 질환 발병률이 계속 높아지고 있기 때문입니다. 양배추는 혈전을 예방하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 또한 혈관 속의 노폐물을 몸 밖으로 배출해주기도 합니다. 그로인해 피를 맑게하고, 혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 개선하는데 양배추 효능이 매우 뛰어납니다. 특히 잎 부분에 풍부하게 들어있는 설포라판 성분이 이러한 기능을 합니다. 따라서 꾸준한 섭취를 통해 고지혈증이나 고혈압, 동맥경화 등을 예방할 수 있습니다.

 

◎양배추의 효능

→ 치매를 예방합니다.

양배추 섭취를 통해 치매를 예방할 수도 있다고 합니다. 연구에 따르면 설포라판 성분이 뇌세포 발달과 성장에 기여하면서 뇌를 건강하게 하고 인지력을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 특히 치매를 유발하는 아밀로이드 베타, 타우단백질 생성을 억제하기 때문에 나이가 들어 발생하는 질환인 치매 예방효과를 기대해볼 수 있습니다. 평소 꾸준하게 섭취하는 것만으로도 치매를 유발하는 물질을 약 60~80% 이상 감수시킬 수 있습니다.

 

◎양배추의 효능

→ 뼈를 강하게 만듭니다.

칼슘과 철분이 풍부한 채소이기 때문에 뼈를 강하게 하는데도 양배추 효능이 좋습니다. 칼슘은 사람에게 매우 중요한 성분입니다. 성장기 어린이들에게는 성장 발육에 필수이며, 성인 및 노인에게는 뼈를 튼튼하게 유지시켜주는 역할을 합니다. 특히 중년 이후에는 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가면서 골밀도가 점점 약해지는데, 이때 칼슘이 풍부한 식품을 섭취함으로 인해 이를 예방할 수 있습니다. 양배추에는 비타민K 또한 풍부한데, 이는 칼슘의 흡수를 도와주니 더 효과가 좋다고 하겠습니다.

 

◎양배추의 효능

→ 위염 및 변비에 좋다

기본적으로 위 점막을 지켜주는 비타민 U 와 K가 영양소로 함유되어 있습니다 또한 위염을 유발하는 요인중 하나인 헬리코박터균을 제거해 주는데 도움을 주는 설포라판도 함유되어 있어 예방에 도움을 주며 평상시에 위의 상태가 좋지 않을 때 꾸준히 섭취를 하게 되면 위점막을 건강하게 만들어줄 수 있으니 잘 챙겨 먹으면 좋습니다. 그리고 배변활동이 좋지 않을 때는 식이섬유가 많이 든 음식과 물을 충분히 마셔주면 좋은 영향을 줄 수 있는데요 양배추에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 원활하게 해 주고 소화를 도와주기 때문에 변비 해소에 큰 도움이 됩니다.

 

◎양배추의 효능

→눈 건강에 좋습니다.

마지막 양배추 효능은 눈 건강입니다. 풍부하게 들어있는 베타카로틴 성분은 우리 몸 속에서 비타민A로 바뀝니다. 이는 눈의 망막세포에 작용하여 눈의 피로를 줄여주며, 눈의 노화 및 시력 개선에도 도움을 줍니다. 따라서 눈의 피로를 많이 느끼는 분들에게 매우 효과가 좋다고 합니다.

이상으로 9가지 양배추 효능을 살펴보았습니다. 우리 건강에 매우 좋은 식품이기 때문에 평소에 꾸준히 섭취하여 건강 관리에 도움이 되시길 바랍니다.

 

◈양배추 섭취 시 주의사항

◎과민성 대장증후군을 앓고 계신 분

- 가스가 차고 복통 및 설사를 합니다

◎ 위축성 위염, 식도염이 심한 경우

- 소화력이 좋지 않은 경우 섬유질의 소화 흡수가 부담이 될 수 있으므로 생 양배추 섭취보단 삶거나 데쳐진 양배추를 드셔 보시기 바랍니다.

 

지금까지 양배추의 효능에 대해 알아보았습니다.