식중독,식중독 증상,식중독 원인 ,식중독 치료방법,식중독 예방법, 식중독에 좋은음식 ●오늘은 여름철의 불청객 식중독에 대해 알아보겠습니다. 식중독이란? 음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사, 복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 나타나는 질환을 통칭합니다. 식중독은 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학성 식중독으로 구분합니다. ●식중독을 일으키는 원인균 ▶ 포도상구균 : 포도상구균은 자연계에 널리 분포된 세균의 하나로, 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성 질환을 일으키는 원인균입니다. 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독의 원인균입니다. 수십 종의 포도상구균 중에서도 황색 포도상구균이 식..
